Халуун хувцасны дарга

Энэ бүтээгдэхүүний өндөр нь амттай, фосфатлагдсан, электростатик хамгаалалттай, шархтай, гоёлтой. Цол нь хоёр төвөгтэй, гурав дахин төвөгтэй (захиалгаар өөрчлөгдөх боломжтой) байхад, цолын зорилго нэмэгдэх ёстой. Гоё устгах технологи, үүнээс үргэлжлүүлэх үед мөрдөгчид дэлгэрэнгүйгээр холбогдох ёстой. Замын цэцэн нь замтай холбогдох чадварыг нэмэгдүүлэх, эрэгтэй холбогдох замын хувьд ихэвчлэн томъёоноос үүссэн.

1. Цэцэн нь сувагийн хэрэгслийн бүтээгдэхүүн юм, энэ нь сувагийн хэрэгсэлд оршиноор зайг ашиглаж, санхүүгийн ашиглалтыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог;

2. Цэцэн дээр хадгалагдсан бараа нь хоорондоо нуссангүй, материал нь бага халшингд орсон, барааны физик функцийг хадгалахад тусалдаг, барааны алдагдлыг бууруулна;

3. Байршилд байрлах бараа нь хамгийн зохиогчидтой, тоолуур, хэмжээнд сонгогдох, эхний үеэрээ гарах боломжтой;

4. Хадгалагдаж буй барааны ялгаатай байдлыг хадгалахын тулд амтанд устгах, гал хөрвүүлэх, цувирсан байдалд орох, дуудлага хийх зэрэг шийдлийг оруулж баримт бичиг бодит болгоход туслана;

5. Илүү их шинэчлэлийн байршил, цэвэрлэх байршилд байршуулж буй байршилнуудын зорилго, чанар нь санхүүгийн механик, автоматжуулалтыг хэрэгжүүлэхэд тусална.

Хоолын хадгалах бутлуурлагийн байрангийн салбар нь олон зуун дараа хөгжлийн үеэс дамjuулсан. Хадгалагдаж буй бүтээгдэхүүний температур, хадгалах арга замын ялгаатайгаар бидний улс нь ижилтэй хадгалах бутлуурлагийн төрлүүдийг үүсгэн байна, жишээлбэл: их хэмжээний бодисон хадгалах, цусны хадгалах, эрүүл мэндийн хадгалах, фруктын ба оврын хадгалах гэх мэт. Их бодисон хадгалах бутлуур нь -20°C-с бага температуртай бүтээгдэхүүнийг хадгалахад ашигладаг, жишээлбэл: хад цагаан тос, хад хөвгүүн, хад морь шар, хад бэлтгэсэн хоол, хад цагаан цас. Бодисон хадгалах нь бүтээгдэхүүний чанартай хувьд хамгийн бага хугацаанд өөрчлөлтийг бууруулж, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлдэг. Цусны бутлуур нь -2°C-20°C температуртай бүтээгдэхүүнийг хадгалахад ашигладаг, жишээлбэл: хад хөвгүүн, хад морь шар, хад цагаан цас. бүтээгдэхүүн , тос, гэх мэт. Энэ хэмжээнд байршуулсан үйлдвэр нь эрчимтэй амт, шинэчлэлийн чанаруудыг хамгийн сайн байдлаар хадгална. Халуун сан дээр нь 2℃-10℃ хүчингүй температурт хадgalдаг үйлдвэрийг хадгалж болно. Жишээлбэл: шинэ цасан ихрийн эм, үзэмжтэй бүтээгдэхүүнүүд, цус, тос, ягаан, хам, гэх мэт. Энэ температурын хэмжээнд хадгалсан үйлдвэр нь хамгийн сайн амттай болоод уур амтанд хүрэх боломжтой.