Хүнсний дэлгүүрийн тавиур худалдан авагчийн зан үйлд яаж нөлөөлөх вэ?

Хүнсний дэлгүүрийн тавиурын байршлын сэтгэл судлал

Харааны түвшинд байгаа эсвэл доод/дээд тавиурын байршил нөлөөлөх нь

Дэлгүүрийн тавиур зохион байгуулалт нь худалдан авагчдын сэтгэл зүйг нь сайжруулах замаар ашгаа нэмэгдүүлэхийг хүсэж буй жижиглэн худалдаачдад маш чухал байдаг. Хүмүүс шууд харж буй зүйлсийг анзаардаг тул тавиурын түвшинд бүтээгдэхүүнүүдийг байрлуулбал маш сайн үр дүн гардаг. Энэ нь судалгаагаар батлагдсан бөгөөд ихэнх дэлгүүрүүд хамгийн түрүүнд харах боломжтой байрлалд байрлуулсан бүтээгдэхүүнүүдийн хувьд 30%-иар илүү борлуулалттай байдаг. Гэхдээ энэ нь бүхэнд нийцэх шийдэл биш юм. Хүүхдүүд нь ихэвчлэн доод тавиурт байрлуулсан тоглоом, зуушинд татагддаг бол олон нийт нь өндөр тавиурт байгаа зүйлсийг хардаг. Энэ нь магадгүй бидний өндөр байдал эсвэл дээш нь харах дадалтай холбоотой байж болно. Мөн эзэмших сэтгэлтэй холбоотой асуудал бас байдаг. Хэрэв ямар нэгэн зүйл хялбархан хүрэх боломжтой байрлалд байвал үнэнийхээ хэмжээнээс хамааралгүйгээр хямдхан, авах хүрэхээр санагддаг.

Өнгө ба гэрэл нь худалдан авах шийдвэрт яаж нөлөөлдөг вэ

Дотоодын дэлгүүрийн гэрэл, өнгө нь хүмүүсийн юу худалдаж авахад том нөлөө үзүүлдэг. Тухайн газрын өнгө болон гэрлийн нөлөөгөөр худалдан авагчид тодорхой мэдрэмжийг переживэж, заримдаа тэдний төлөвлөөгүй зүйлийг худалдаж авахад хүргэдэг. Жишээлбэл, улаан өнгө нь хүмүүсийг юм хурдан дуусч болзошгүй гэдгийг мэдрүүлдэг тул ихэнх дэлгүүрүүд төлбөр хийх цэг дээр улаан өнгийг ашигладаг. Энэ нь батлагдсан судалгааны үр дүнгээс харахад тодорхой өнгө нь бусад өнгөөс илүүтэй барааг худалдаж байгааг харуулж байна. Гэрэл нь мөн адил чухал. Бүтээгдэхүүн дээр тод гэрэл тусвал худалдан авагчид түүнийг илүү сайн харж, тэр бүтээгдэхүүнийг илүү сайн эсвэл үнэтэй мэт санагдуулдаг. Мөн ихэнх ногоон хүнсний дэлгүүрүүд энэ талаар туршлага хийсэн байдаг. Нэг дэлгүүр нь жимс жимсгэний бүтээгдэхүүнд тод гэрэл тусгасны эхний өдрөөсөө борлуулалт нь хоёр оронтой хувиар нэмэгдсэн байна. Өнгө болон гэрлийг зохицолтой хослуулж чаддаг дэлгүүрүүд нь худалдан авагчдыг илүү удаан гүйлдэг, мөнгө илүү зарцуулдаг орчин бүрдүүлдэг.

Санал болгох худалдаанд тавцангийн байршлын үүрэг

Ашигтай бараагуудыг тактиктай байршуулна

Дэлгүүрүүд нь их ашиг олох бараагаа кассын хажууд байрлуулдаг нь хүмүүсийн саналаар худалдаж авах шийдвэрийг дэмждэг. Худалдан авагчид касс дээр ирэх үед эдгээр байршлын бараанууд нь тэдний анхаарлыг татах бөгөөд "Энэ ч би хэрэглэж болох нь" гэж бодоход хүргэдэг. Дэлгүүрүүд зөв хийгдсэн тохиолдолд борлуулалт нь дунджаар 40%-иар өсдөг гэж мэдэгдэж байна. Сэтгэл зүйн хувьд энэ нь мөн амжилттай ажилладаг. Худалдан авагчид бага тооны бараа, эсвэл цаг хугацааны хязгаарыг харахад барааг нь амжилгүй алдаж болзошгүйгээс айж худалдан авдаг болдог. Тэд өмнө нь төсөөлөөгүй байсан барааг ч авчихдаг. Нөгөө нэг арга бол багцлах тактик юм. Жишээлбэл, шүдний өтлийг шүдний утсаар, эсвэл самрын хутгыг самрын өтлөөр хамт байрлуулж багцлаж өгдөг. Ийм багцууд нь илүү их зүйлийг бага үнэд авч байгаа мэт санагдлыг төрүүлдэг тул хүмүүс санхүүгийн төлөвлөгөөндөө орж ирээгүй ч худалдан авалт хийхэд хүргэдэг.

Улирлын барааны эргэлтийн тактик

Дэлгүүрүүдийн цонхны тавилга нь одоо үед хэрэглэгчдийг татаж байгаа барааг илүү их худалдаж авалт хийлгэх боломжийг олгодог. Он дамжих үеийн тавилгууд нь заримдаа борлуулалтыг өмнөх улиралтай харьцуулахад дунджаар 25%-иар нэмэгдүүлдэг. Сонирхолтой тавилга хийх зөвхөн сайхан чимхүүлэг л биш байдаг. Дэлгүүрүүд нь холбоотой барааг хамт нь тавьдаг бөгөөд жишээлбэл Хэллоуин цамцны дэргэд ээжим, эсвэл Дугуй энгийн чихэртэй хамт хот кофе тавих мэт. Хүнсний дэлгүүрүүд улирлын туршид барааны тавилгыг үргэлж өөрчилдөг бөгөөд аль бараа хурдан гарч байгааг, аль нь удаан байгааг хянаад байх ёстой. Хэрэглэгчдийн санал болон тодорхой үе шатанд юу худалдаж буйг үндэслэн байрлалыг нь өөрчилдөг. Үндсэн зорилго нь хэрэглэгчид идэвхтэй худалдаж авалт хийх үед бараа байгаа байх, эсвэл хэрэглэгчдийн сонирхол арилсны дараа хуучин барааг удаан хугацаа тавилгад байлгахгүй байх явдал юм.

Супермаркетын тавцанг нь чиглүүлэгч карт болгон ашиглах

Ангиллын бүсийн зохион байгуулалт ба үйлчлүүлэгчийн урсгалын загвар

Дэлгүүрүүд бүтээгдэхүүнээ хэрхэн байрлуулж байгаа нь хэрэглэгчдийн худалдааны талбайг хэрхэн ашиглаж байгаа, тэд юу хийж байгааг нь ихээхэн нөлөөлдөг. Худалдааны талбайг зөвхөн хэсгүүдэд нь хувааж байрлуулснаар хэрэглэгчдийг эгнээнүүдийн дагуу чиглүүлж, тэдгээрийг гар утасгүй олох боломжийг олгодог. Судалгаанууд нь тодорхой тодорхойлогдсон бүс нутгууд нь хэрэглэгчдийг илүү удаан байлгаж, илүү их худалдан авалт хийх боломжийг олгодог гэж зааж байна. Мөн хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүний сонголтоо эхлэхээсээ өмнө тайвшрах боломжийг олгодог тусгай бүс байдаг. Анхааралтай байдлаар ангилалуудыг зохион байгуулсан дэлгүүрүүд нь хэрэглэгчдийг илүү удаан үлдэх явдалтай холбоотой байдаг. Энэ нэмэлт цаг нь ихэвчлэн илүү их худалдан авалт хийхэд хүргэдэг.

Сагсны өргөжилтэнд цоны үр нөлөө

Дэлгүүрийн тэмдэгтүүд нь худалдан авагчдыг илүү их мөнгө зарцуулахад тусдаг. Эдгээр нь хүмүүсийг хямдрал эсвэл шинэ бүтээгдэхүүн рүү чиглүүлдэг бөгөөд, үгүй бол тэдгээрийг алгасах боломжтой. Судалгааны үр дүнгээс үзэхэд тэмдэгтүүдийн янз бүрийн хэлбэр нь орчин үеийн нөхцөл байдалд илүү сайн ажилладаг байна. Цахилгаан хяналтын дэлгэц нь хөдөлгөөнтэй, өөрчлөгддөг тул анхаарлыг татаж, хямдралтай бүтээгдэхүүний талаар урт хугацаагаар сануулдаг. Тэмдэгт бэлтгэх үед том үсэг чухал. Гэрэлтэй өнгөнүүд мөн анхаарал татдаг. Тодорхой бүтээгдэхүүнүүдийн өмнөхөөр явж буй хүмүүсийн ерөнхий зам дээр тэмдэгтүүдийг байрлуулах нь харагдах чадварыг ихэсгэдэг. Одоо ихэнх нийлүүлэх дэлгүүрүүд нь орчин үеийн зам түүн дундаа шүүгээнүүдийн хажууд түүхий эд материалыг үзэх үед орчуулгын жишээг нь судлах боломжийг олгодог цэвэрлэх дэлгэцийн төхөөрөмжүүдийг суурилуулж эхэлсэн байна. Эдгээр харилцан ярианы элементүүд нь энгийн худалдааны аяллыг илүү сонирхолтой болгож өөрчилдөг. Технологи хөгжсөөр байгаа тутам дэлгүүрийн тэмдэгтүүд нь зөвхөн зам заахаас илүү үүрэг гүйцэтгэдэг болсон. Энэ нь үйлчлүүлэгчдийг дахин ирэх, тус бүртээ илүү их мөнгө зарцуулах санамжийг бүрдүүлдэг.

Барааны үлдэгдлийн хэмжээ хэрэглэгчийн үнэ цэнэний мэдэрхүйд үзүүлэх нөлөө

Баялаг байдал, брэндэд итгэл

Хүн хүнсний дэлгүүрийн тавцангууд хэр дүүрэн харагдаж байгааг нь маш ихээр анхаардаг бөгөөд энэ нь тэдэнд дэлгүүрт итгэл тавих эсэх, брэндүүдийг хүлээн зөвшөөрөх эсэхэд нөлөөлдөг. Худалдан авагчид хэтэрхий дүүрэн тавцангуудыг олон сонголт байгаагийн баталгаа гэж үздэг бөгөөд энэ нь дэлгүүр сайн мэргэжлийн мэдлэгтэй гэдгийг илтгэнэ. Сүүлийн үеийн зах зээлийн судалгааны тайлангийн дүгнэлтээр хэрэглэгчдийн ихэнх нь тавцан дээр олон бүтээгдэхүүн байхыг илүү сонголт, итгэл үнэмшилтэй дэлгүүртэй холбоотой гэж ойлгодог байна. Сэтгэл зүйн хувьд тодорхой тооны бараа байх нь сайн мэдрэмжийг өгдөг ба энэ нь брэндтэй холбоотой эерэг холбоо үүсгэдэг. Тавцан дээрх хоосон зайнууд нь харин хэрэглэгчдийн итгэлийг хадгалахад тулгамдсан асуудал болдог. Тавцангуудыг сайн харагдаж байхаар байлгахын тулд супермаркетүүд нь өртгийг хянах чадвартай байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл хүмүүс тодорхой зүйл хайж байхдаа хоосон зайнуудыг өнгөрөхийг хүсдэггүй.

Бараа дууссан тохиолдол ба лояаль байдал алдалт

Бүтээгдэхүүн дуусч байх нь үйлчлэгчийн итгэлийг муутгаж, бидний хүсдэг дахин худалдаж авагчдыг алдаж болзошгүйг харуулж байна. Тоо мэдээлэл нь энэ талаар баталгаажуулж байгаа юм - худалдан авагчдын ойролцоогоор 25% нь бүтээгдэхүүн олдохгүй байгаа нь тогтвортой байдал болох үед брэндээсээ бүрэн халх болдог. Хүмүүс хэрэгтэй зүйл нь тэдэнд бэлэн байхгүй үед сэтгэл гонсойдог. Тэд бид үнэндээ тэдний хэрэгцээг хангахыг хүсдэг эсэхийг нь эргэцүүлэн боддог болно. Худалдан авагчдын бодож байгаа зүйлийг ойлгох нь энд маш чухал юм. Хэрэгтэй байгаа зүйл нь бэлэн гэж үзэж сонголт хийсний дараа таагүй мэдрэмж төрөх нь хэнд ч таалагдахгүй. Гэхдээ сайн нөөцийн менежмент нь бүх зүйлийг өөрчилдөг. Ямар бүтээгдэхүүн худалдаж буйг нь хянах, цаашид нөөцөө зөв тооцох нь хоосон тавцан байдалтай тулгарахаас сэргийлдэг. Хэрэгцээгээ цаг тухайд нь олж авч буй үйлчлэгчид нь удаан хугацаагаар байж, бидний тухай бусдад мэдэгддэг юм.

Цонхны дизайн технологийн эволюци

Цахим үнэт цонхнууд

Одоогоор дэлгүүрүүд цахим үнэний шооны технологийг нийтлэн нэвтрүүлж байгаа бөгөөд худалдан авагчдын худалдаж авах болон дэлгүүрийн бизнес явуулах аргачлалыг өөрчилж байна. Эдгээр цахим шоонууд нь цаасан шооны оронд дэлгэцийг ашигладаг тул үнэний мэдээлэл мөчөөр солигдоно. Түүнийг нь суулгасны дараа зарим дэлгүүрүүдийн борлуулалт 10%-иар нэмэгдсэн гэж мэдээлж байна. Худалдан авагчид нь үнэний мэдээлэл дэлгэц дээр бодит цагт шинжлэгдэж буйг харж болох бөгөөд онцгой санал болон хөнгөлөлтүүд мөн түүн дээр гарч ирнэ. Дэлгүүрийн менежерт энэ нь гар аргаар үнэний шоог шинэлэх ажлаас чөлөөлөгдөх боломжийг олгодог. Хамгийн том давуу тал нь ижил барааны үнэ регистрийн төрөл бүрт ялгаатай байх эмзэг нөхцөл байдал арилгах явдал юм. Дэлгүүртэй хүмүүс бүтээгдэхүүнүүдийн борлуулалтын байдлаас шалтгаалан өдрийн турш үнийг өөрчилж болно. Ихэнх шинжээчид үнийн технологийн зардлууд буурч, худалдан авагчид энэ системд таатай болохын хэрээр ирэх жилүүдэд олон улсын хүнсний дэлгүүрүүд энэ технологийг өргөнөөр ашиглана гэж үзэж байна.

Худалдан авагчдын харилцах үйл явцыг шинжлэх зураг дүрслэлийн технологи

Дулаан зурагт худалдан авагчид дэлгүүрүүдэд орж бүтээгдэхүүнүүдийг хэрхэн хардаг, юу хийдгийг харуулж байна. Эдгээр зургийг ашигладаг худалдааны компанийн хувьд хүмүүс хаана зогсож, удаан байгаа эсвэл тодорхой хэсгүүдийг бүрэн үл орхисны талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авдаг. Цаг хугацааны туршид хүрэлцээтэй олон өгөгдөл цуглуулснаар байгуулагдсан зүй тогтол нь дижитал хэрэгсэл гарч ирэхээс өмнөх үед хяналт тавихад хэцүү байсан зүйлийг ойлгомжтой болгодог. Судалгааны дүнгээс дулаан зурагнаас авсан мэдлэгийг үндэслэн тавилгыг дахин байрлуулсан дэлгүүрүүд нь үйлчлүүлэгчидтэй харилцаа өрөөсгөхөөр болон борлуулалтын тоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг болох нь харагдаж байна. Жишээлбэл, улирлын бүтээгдэхүүнүүдийг ихэнх хүмүүс өнгөрдөг газар ойрт нь байрлуулах нь таамаглалаар таахаас илүү үр дүнтэй байдаг. Одоо ихэнх том супермаркетууд нь чипсний эгнээний төгс байрлал болон улирлын тавилгын хувьд ч бүх зүйлийг тодорхойлохын тулд дулаан зураг зүйн технологийг ашигладаг. Эдгээр бодит байдал дээрх хэрэглээнүүд нь менежерүүд бүтээгдэхүүнүүдийг хэрхэн байрлуулах талаар илүү оновчтой шийдвэр гаргахад тусалдаг бөгөөд, хямдралуудыг худалдан авалт болгон хувиргадаг, бүтээгдэхүүнүүд нь зүгээр л хөрөнгө оруулалтгүй орчинд хуримтлагдахгүй байхад нь тусалдаг.

Дүгнэлт: Зан чанарын үр дүнгийн тулд тавиурыг оновчлох

Хүмүүс бодитоор худалдаж авдаг арга замыг үндэслэн супермаркетийн тавиур зохион байгуулах нь борлуулалтыг нэмэгдүүлэх, үйлчлэгчийг хангахад бодитой нөлөө үзүүлдэг. Худалдан авагчид юу хийдгийг, юу хүсдэгийг судалж буй худалдааны үйл ажиллагааг эдгээр зүй тогтлыг дагуулан дахин зохион байгуулж болно. Цаашид зарим дэлгүүрүүд шинэ технологийн хэрэгслүүдийг ашиглаж эхэлсэн байна. Зуух зураглал нь үйлчлэгчид хамгийн урт хугацаагаа өнгөрүүлдэг газрыг харуулдаг бол ухаалаг тавиур нь аль бүтээгдэхүүнүүдийг хамгийн их дэвшүүлдэг вэ гэдгийг хянах боломжийг олгодог. Эдгээр хэрэгслүүд нь худалдан авах дур байдал өөрчлөгдөх үед супермаркетууд өмнөхөөсөө илүүтэй байхад тусалдаг. Эцэст нь, ямар ч хүн өөрийн дуртай багшлагаасаа ард нь одоо худалдаж авдаггүй юмыг байрлуулсан учраас өнгөрч явахыг хүсэхгүйг мэдэх хэрэгтэй.

Түгээмэл асуулт

Нүдний түвшинд байршуулсан бүтээгдэхүүн илүү их борлуулагддагийн учир юу вэ?

Нүдний түвшинд байрласан бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн анхаарлыг илүү татаж, хялбархан авах боломжтой, хүслийн объект гэж үзүүлдэг. Энэ стратегийн байршил нь борлуулалтыг 30%-иар нэмэгдүүлдэг бөгөөд, энэ нь хүрэх боломжийн хялбар байдлыг судалдаг онолоор тайлбарлагдана.

Өнгө болон гэрэл нь худалдан авалтын үйлдэлд яаж нөлөөлдөг вэ?

Өнгө тус бүр нь янз бүрийн сэтгэл төрүүлж, худалдан авалтыг дагаж хийх магадлалыг бий болгодог. Жишээлбэл, улаан өнгө нь шалтгаангүйгээр худалдан авах эрчимийг нэмэгдүүлдэг. Гэрлийн онцлог байдал нь бүтээгдэхүүний анхаарлыг татах ба түүний чанарыг сайжруулан харуулдаг. Эдгээр элементүүдийг ашиглан хэрэглэгчийн сонголтыг нөлөөлөн борлуулалтыг нэмэгдүүлдэг.

Саналаар худалдан авалтанд самбарын зохион байгуулалт ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Орон сууцын эхэнд буюу цуглуулж байгаа стратегиудын тусламжтайгаар самбарын зохион байгуулалт нь саналаар худалдан авалтыг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь 40%-иар борлуулалтыг нэмэгдүүлж, хэрэглэгчид нэмэлт худалдан авалт хийх боломжийг олгодог.

Дууссан бараа материалын хэрэглэгчдийн итгэлийг хэрхэн нөлөөлөх вэ?

Байнгын дутагдал нь хэрэглэгчдийг өрсөлдөгчдийн бренд рүү шилжихэд хүргэдэг учраас итгэлийг алдагдуулдаг. Тогтвортой байдал нь итгэл, хангалттай байдлыг бий болгоход чухал бөгөөд дахин худалдан авалт ба лояальностьыг нөлөөлдөг.

Хүнсний дэлгүүрт дулааны зураг гэж юу вэ?

Худалдан авагчдын цэсэн дээрх харилцаа үйл ажиллагааны мэдээллийг дулааны зураглалаар бичиж авах замаар дэлгүүрийн эзэд худалдан авагчдын анхаарлыг татах байрлалыг оновчлоход тусалдаг. Энэ технологи нь борлуулалтыг нэмэгдүүлэх, худалдан авалтын туршлагыг сайжруулах зорилгоор цэсэн дээрх байршлыг илүү сайн харагдахуйц болгон сайжруулдаг.