फल सब्जी रैक
एक फल और सब्जी रैक मुख्य रूप से रसोई की संगठना को अधिकतम करने और उचित भोजन संरक्षण को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक आवश्यक स्टोरेज समाधान है। यह विविध स्टोरेज प्रणाली आमतौर पर कई स्तरों के समायोजनीय शेल्व्स से युक्त होती है, जिससे विभिन्न आकार के उत्पाद को समायोजित करने के लिए स्थान को अनुकूलित किया जा सकता है। आधुनिक फल और सब्जी रैक्स में रणनीतिक रूप से स्थापित छेदों या मेश डिज़ाइन के माध्यम से विकसित हवाहट प्रणाली शामिल होती हैं, जो अधिकतम हवा की बहाव को सुनिश्चित करती हैं ताकि नमी का उत्पादन रोका जा सके और ताजा उत्पाद की शेल्फ़ लाइफ बढ़ाई जा सके। निर्माण में आमतौर पर खाने के लिए उपयुक्त सामग्री का उपयोग किया जाता है, जैसे BPA मुक्त प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील या उपचारित बांबू, जिससे यह दृढ़ और भोजन संरक्षण के लिए सुरक्षित होता है। कई मॉडलों में आधार पर अतिरिक्त नमी को एकत्र करने और आसान सफाई की अनुमति देने के लिए हटाया जा सकने वाला ड्रिप ट्रे शामिल है। रैक का एरगोनॉमिक डिज़ाइन अक्सर चलने के लिए स्मूथ-रोलिंग कैस्टर्स को शामिल करता है, जबकि कुछ वैकल्पिक प्रदर्शन स्थान-बचाव संग्रहण के लिए गिरावट की क्षमता प्रदान करते हैं। अग्रणी मॉडल UV-प्रतिरोधी सामग्री को शामिल कर सकते हैं जो प्रकाश की क्षति से उत्पाद को सुरक्षित रखते हैं और अधिक समय तक ताजगी बनाए रखते हैं। रैक के सोचपूर्वक डिज़ाइन में विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए निर्दिष्ट स्थान शामिल होते हैं, जो उत्पादों के विशिष्ट संग्रहण आवश्यकताओं के आधार पर आइटम को संगठित करने और क्रॉस-प्रदूषण से बचाने में मदद करते हैं।