বিভিন্ন ধরনের সুপারমার্কেটে তাক নির্বাচন

বর্তমানে, সুপারমার্কেট খুচরা শিল্পে ক্রমাগত বেশি মূলধন বিনিয়োগ করা হচ্ছে, এবং কিভাবে যুক্তিসঙ্গতভাবে তহবিল ব্যবহার করা যায় তা বিনিয়োগকারীদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠছে। সুপারমার্কেট দোকানগুলিতে সবচেয়ে বড় বিনিয়োগ হল হার্ডওয়্যার সরঞ্জামে। একটি দোকান খোলার জন্য হার্ডওয়্যার বিনিয়োগে, তাকের পরিমাণ প্রায়শই 50% এর বেশি হয়, অন্যদিকে বাকি অংশ হল সুপারমার্কেটের সহায়ক সরঞ্জাম যেমন গরম এবং শীতল ক্যাবিনেট, আলোর ফিতা, ট্রলি এবং ক্যাশ রেজিস্টার।

সুপারমার্কেট দোকানগুলি একটি কম লাভের শিল্প, যেখানে গড় লাভ 8-20%। তাই, সুপারমার্কেটের লাভজনকতার চূড়ান্ত লক্ষ্য এবং দিক হল হার্ডওয়্যার বিনিয়োগ বাঁচানো এবং আরও বেশি দোকান গড়ে তোলা। স্কেলের ঊর্ধ্বে দোকানগুলিতে নেতিবাচক কার্যকরী মূলধনের দ্রুত সম্প্রসারণ মোট লাভ বৃদ্ধির জন্য।

বর্তমানে, দেশীয় খুচরা বিক্রয়ের বিন্যাসগুলি মোটামুটি হাইপারমার্কেট, সুপারমার্কেট এবং সুবিধাজনক দোকানগুলিতে বিভক্ত করা যেতে পারে। সুবিধাজনক দোকানগুলি সাধারণত কম থেকে 500 বর্গমিটার এলাকা নিয়ে থাকে; কমিউনিটি স্টোরগুলির এলাকা 3000 বর্গমিটারের কম; একটি সম্পূর্ণ সুপারমার্কেটের এলাকা 8000 বর্গমিটারের নিচে, অন্যদিকে হাইপারমার্কেটের এলাকা সাধারণত 8000 বর্গমিটারের বেশি। তাই বিভিন্ন বিন্যাসের পণ্য প্রদর্শনের জন্য বিভিন্ন ধরন এবং মূল্যের তাকের প্রয়োজন হয়, তাই সুপারমার্কেটের তাক নির্বাচন খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

নিচে একটি সংক্ষিপ্ত শ্রেণীবিভাগ এবং পরিচিতি দেওয়া হল:

সুবিধাজনক দোকানগুলির বড় পরিমাণ মালামালের প্রয়োজন হয় না, শুধুমাত্র একটি একক লেআউটের মধ্যে একাধিক পণ্য প্রদর্শনের জন্য প্রয়োজন হয়। তাই, তাদের তাকগুলি ধাপে ধাপে আকারে সাজানো উচিত, ক্রমাগতভাবে পিছনের দিকে নেমে আসা উচিত। তাকগুলির গঠন সাদামাত্র হওয়া উচিত, সুবিধাজনক সংমিশ্রণ থাকা উচিত এবং জায়গা বাঁচানো উচিত। সাধারণত, বর্গাকার টিউব বা এক্সট্রুডেড প্রোফাইল ব্যাকপ্লেট সহ তাক ব্যবহার করা হয়। মাঝখানে স্থাপিত তাকের মাপ 900 * 350 * 1350, দেয়ালের বিপরীতে থাকা তাকের মাপ 900 * 350 * 2000, কলমের পুরুত্ব 1.5mm, ল্যামিনেটের পুরুত্ব 0.5-0.6mm এবং মেশ স্টিল তারের পুরুত্ব 3mm। এই মাপগুলি আনুমানিক যথেষ্ট হয়। এই ধরনের তাকের খরচ কম, কিন্তু সাধারণত ফ্র্যাঞ্চাইজ সুবিধাজনক দোকানগুলি তাদের প্রধান কার্যালয়ে তাক সাজায়, যা বিনিয়োগকারীদের অনেক ঝামেলা কমিয়ে দেয়।

কমিউনিটি সুপারমার্কেট একটি ছোট সমগ্র সুপারমার্কেট যা পণ্যের উচ্চ আবর্তন এবং সতেজতা প্রয়োজন। তাকের নির্বাচনে সূক্ষ্ম ও সরল ডিজাইন প্রয়োজন, সাধারণ বোঝার ক্ষমতা থাকা উচিত। মধ্যম তাকের আকার 900 থেকে 1200 * 450 * 1500-1800মিমি, এবং দেয়ালের তাকের আকার 900 থেকে 1200 * 450 * 2000 থেকে 2200। সাধারণত এটি 30 * 50মিমি কলাম, একক বা দ্বৈত পার্শ্বীয় ফুটোযুক্ত পিছনের প্লেট, এবং ভিত্তি খণ্ডিত যায় যাতে সহজে সমানুপাতিক করা যায়। কলামের পুরুত্ব 1.8-2মিমি, এবং তাক ও পিছনের প্লেটের ইস্পাতের পুরুত্ব 0.7মিমি।

সমগ্র সুপারমার্কেট এবং হাইপারমার্কেট মূলত একই রকম, মধ্যম তাকের আকার 1200 থেকে 1330 * 550 * 1400-2400মিমি, দেয়ালের তাকের আকার 1200 থেকে 1330 * 550 * 2400-3000মিমি, খুঁটির আকার 30 থেকে 50 * 80 থেকে 90 * 2.5-3মিমি, এবং পুরুত্ব 0.8মিমি। তাকগুলি দ্বৈত পিছনের প্যানেল বিশিষ্ট, এবং আনুষাঙ্গিকগুলির জন্য বেশি বিকল্প আছে। প্রমিত নির্দিষ্টকরণ দৈর্ঘ্য 1200 *1250*1350, ইত্যাদি।