Lựa chọn kệ hàng trong các loại siêu thị khác nhau

Hiện nay, ngày càng có nhiều vốn được đầu tư vào ngành bán lẻ siêu thị, và việc làm sao sử dụng vốn một cách hợp lý đã trở thành trọng tâm thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư. Khoản đầu tư lớn nhất trong các cửa hàng siêu thị là đầu tư vào trang thiết bị phần cứng. Trong khoản đầu tư phần cứng khi mở cửa hàng, giá trị của kệ hàng thường chiếm hơn 50%, phần còn lại là các thiết bị hỗ trợ siêu thị như tủ nóng và tủ lạnh, dải đèn, xe đẩy, và máy thanh toán.

Các cửa hàng siêu thị là ngành có lợi nhuận thấp với mức lợi nhuận trung bình từ 8-20%. Do đó, mục tiêu cuối cùng và định hướng sinh lời của siêu thị là tiết kiệm chi phí đầu tư phần cứng và phát triển thêm nhiều cửa hàng. Mở rộng nhanh chóng với vốn lưu động âm trong các cửa hàng có quy mô trở lên nhằm tăng tổng lợi nhuận.

Hiện tại, các định dạng bán lẻ trong nước có thể được chia thành các siêu thị lớn, siêu thị và cửa tiệm tiện lợi. Các cửa tiệm tiện lợi thường có diện tích dưới 500 mét vuông; diện tích của cửa tiệm khu dân cư dưới 3000 mét vuông; diện tích của một siêu thị tổng hợp dưới 8000 mét vuông, trong khi diện tích của một siêu thị lớn thường trên 8000 mét vuông. Do đó, các định dạng khác nhau yêu cầu các phong cách và giá cả kệ hàng khác nhau để trưng bày sản phẩm, vì vậy việc lựa chọn kệ siêu thị rất quan trọng.

Dưới đây là phân loại và giới thiệu ngắn gọn:

Các cửa hàng tiện lợi không yêu cầu lượng hàng tồn kho lớn, mà chỉ cần một bố trí duy nhất để trưng bày nhiều sản phẩm. Do đó, kệ nên được đặt theo hình bậc thang, dần thu hẹp về phía sau. Kệ nên có cấu trúc đơn giản, dễ dàng lắp ghép và tiết kiệm không gian. Thông thường sử dụng kệ có ống vuông hoặc tấm lưng định hình ép đùn. Kích thước kệ đặt ở giữa là 900 * 350 * 1350, kệ đặt sát tường là 900 * 350 * 2000, độ dày cột là 1,5 mm, độ dày các tấm lớp là 0,5-0,6 mm, và dây thép lưới là 3 mm. Các thông số kỹ thuật này là tương đối phù hợp. Loại kệ này có chi phí thấp hơn, nhưng thông thường các chuỗi cửa hàng tiện lợi theo mô hình nhượng quyền sẽ bố trí kệ từ trụ sở chính, điều này giúp nhà đầu tư tiết kiệm rất nhiều công sức.

Siêu thị cộng đồng là một siêu thị tổng hợp quy mô nhỏ, yêu cầu hàng hóa phải luân chuyển nhanh và tươi mới. Việc lựa chọn kệ cần có thiết kế tinh tế và đơn giản, với khả năng chịu tải ở mức trung bình. Kích thước kệ giữa là 900 đến 1200 * 450 * 1500-1800mm, kích thước kệ tường là 900 đến 1200 * 450 * 2000 đến 2200mm. Thông thường, kệ gồm các cột 30 * 50mm, tấm lưng lỗ tổ ong một mặt hoặc hai mặt, và chân đế tháo rời để dễ điều chỉnh. Độ dày cột từ 1,8-2mm, thép làm tầng kệ và tấm lưng dày 0,7mm.

Các siêu thị tổng hợp và siêu thị lớn về cơ bản là giống nhau, với kệ giữa từ 1200 đến 1330 * 550 * 1400-2400mm, kệ tường từ 1200 đến 1330 * 550 * 2400-3000mm, cột từ 30 đến 50 * 80 đến 90 * 2,5-3mm, độ dày 0,8mm. Kệ có hai tấm lưng, và có nhiều lựa chọn phụ kiện đi kèm. Quy cách tiêu chuẩn về chiều dài là 1200 *1250*1350, v.v.