Erilaisten kauppakauppojen hyllyjen valinta

Tällä hetkellä yhä enemmän pääomaa sijoitetaan supermarket-kaupan alalle, ja varojen järkevän käytön kysymys on noussut sijoittajien keskuudessa keskiöön. Supermarket-liikkeiden suurin investointi liittyy laitteistoon. Kaupan avaamiseen liittyvästä laitteistoinvestoinnista hyllyjen osuus on usein yli 50 %, loput ovat supermarketin tarvikkeita, kuten lämpö- ja kylmäkaapit, valoraidat, ostoskärryt ja kassalaitteet.

Supermarket-liikkeet kuuluvat alhaisen voiton tuottavaan toimialaan, jonka keskimääräinen voittomarginaali on 8–20 %. Näin ollen supermarketien kannattavuuden lopullinen tavoite ja suunta on säästää laitteistoinvestoinneissa ja avata entistä useampia kauppoja. Laajempien liikkeiden negatiivisen liikepääoman nopea kasvu tarkoittaa kokonaisvoiton kasvattamista.

Tällä hetkellä kotimaiset vähittäiskauppamuodot voidaan karkeasti jakaa hypermarketteihin, supermarketteihin ja kätevyyskauppoiin. Kätevyyskaupat ovat yleensä alle 500 neliömetrin pinta-alaltaan; asukaskeskeisten kauppojen pinta-ala on alle 3000 neliömetriä; yhdistetyn supermarkettien pinta-ala on alle 8000 neliömetriä, kun taas hypermarketin pinta-ala on yleensä yli 8000 neliömetriä. Näin ollen eri muodot vaativat erilaisia hyllytyylejä ja -hintoja tuotteiden näyttämiseen, joten kaupan hyllyvalinta on erittäin tärkeää.

Alla on lyhyt luokittelu ja esittely:

Kesyyissä ei tarvita suurta määrää varastointitilaa, vaan riittää, että yhdellä näyttöalueella on useita tuotteita. Siksi hyllyt tulisi sijoittaa porraskertaisesti siten, että ne vähenevat asteittain taaksepäin. Hyllyjen tulee olla yksinkertaisen rakenteisia, helposti yhdisteltäviä ja tilan säästäviä. Yleensä käytetään hyllyjä, joissa on neliöputket tai puristusprofiilit takalevyinä. Keskelle sijoitettujen hyllyjen mitat ovat 900 * 350 * 1350, seinää vasten olevien hyllyjen 900 * 350 * 2000, pylväiden paksuus 1,5 mm, laminaattien paksuus 0,5–0,6 mm ja verkkoteräslanka 3 mm. Nämä mitat ovat yleensä riittävät. Tällaisilla hyllyillä on alhaisempi hinta, mutta yleensä ketjukesyyjen hyllyt järjestetään keskuskonttorista, mikä säästää sijoittajilta paljon vaivaa.

Yhteisösupermarketti on pieni monipuolinen supermarket, jossa vaaditaan korkeaa kiertonopeutta ja tuotteiden tuoreutta. Hyllyjen valinnassa tarvitaan hienostunut ja yksinkertainen suunnittelu, jolla on yleinen kantavuus. Keskihyllyn koko on 900–1200 × 450 × 1500–1800 mm ja seinähyllyn koko on 900–1200 × 450 × 2000–2200 mm. Yleensä rakenteessa on 30 × 50 mm pylväät, yksipuoliset tai kaksipuoliset takareiälliset takalevyt, ja jalusta on irrotettava helpon säädön vuoksi. Pylvään paksuus on 1,8–2 mm, ja kerros- ja takalevyjen teräs on 0,7 mm.

Monipuoliset supermarkettit ja hypermarketit ovat periaatteessa samanlaisia, keskihyllyjen koko vaihtelee 1200–1330 × 550 × 1400–2400 mm, seinähyllyjen koko 1200–1330 × 550 × 2400–300 mm, pylväät 30–50 × 80–90 × 2,5–3 mm ja paksuus 0,8 mm. Hyllyt ovat kaksitakalevyisiä, ja tarvikkeista on enemmän vaihtoehtoja. Standardikoot ovat pituudeltaan 1200 *1250*1350, jne.